Die CDU-Landtagsabgeordnete Simone Wendland hat die Auszeichnung von vier Münsteraner Handwerksbetrieben des Lebensmittelhandwerks als Beleg für die Stärke von mittelständischen Familienbetrieben bezeichnet. Mit der Fleischerei Hinkelmann, den Bäckereien Tollkötter und Krimphove und dem Cafe Classique haben in diesem Jahr gleich vier münstersche Betriebe die Auszeichnung „Meister.Werk.NRW“ von Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen bekommen.
„Wenn vier von landesweitet 90 Auszeichnungen nach Münster gehen, ist das auch eine Auszeichnung für das Handwerk in Münster insgesamt“, sagte Wendland. Die Preisträger erhalten nicht nur für ihre Erzeugnisse, sondern auch für ihre verantwortungsvolle und nachhaltige Betriebsführung die Auszeichnung. So ist zum Beispiel neben einem selbst hergestellten Sortiment und regionalen Spezialitäten auch die Bereitstellung von Ausbildungsplätzen ein wesentliches Kriterium.
„Die Auszeichnung soll das mittelständische Handwerk in den Blickpunkt der Öffentlichkeit rücken, aber auch wir als Politik müssen diese Unternehmen stärker im Blick haben“, sagte die CDU-Politikerin. Mit Bäckereien und Brauereien seien auch zwei Branchen am Wettbewerb beteiligt gewesen, die ganz besonders unter den gestiegenen Energiepreisen zu leiden haben. „Bei der Diskussion über Preisbremsen kam das Handwerk aber kaum vor, sondern die Bundesregierung dachte nur an die großen Industriekonzerne“, meinte Wendland.